东宁市市场监督管理局2017年度第八批食品抽检情况通报

201710---11月,东宁市市场监督管理局对东宁市部分学校食堂、幼儿园的餐具、豆油进行了抽检。共检了46批次,其中抽检结果合格35批次,不合格11批次。不合格项目主要为过氧化值和大肠菌群。

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,用于说明样品是否因已被氧化而变质,一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害,长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利。

大肠菌群是卫生细菌领域的用语,是衡量食品卫生状况的重要微生物指标,如果大肠菌群严重超标,可能会引起肠道传染病或食物中毒。

对抽检中发现的不合格产品,东宁市市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》和《黑龙江省食品安全条例》的规定,责令经营单位分析原因进行整改,并依法予以查处。

 

附:2017年第八批食品抽检结果

 

 

东宁市市场监督管理局

2017年度第八批食品抽检结果

 

序号

企业名称

抽检样品

检测结果

不合格项目

1

东宁市小太阳启蒙园

大豆油

不合格

过氧化值

塑料餐盘

不合格

大肠菌群

塑料碗

合格

 

2

东宁市领航益智幼儿园

煎炸用油

不合格

过氧化值

不锈钢餐盘

合格

 

不锈钢碗

合格

 

3

东宁市育才幼儿园

不锈钢碗

不合格

大肠菌群

4

东宁市婴健幼儿园

塑料杯

不合格

大肠菌群

塑料餐盘

合格

 

大豆油

合格

 

5

东宁市圣爱幼儿园

大豆油(浸出)

合格

 

不锈钢碗

不合格

大肠菌群

6

东宁市多宝幼儿园

大豆油

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

不锈钢碗

合格

 

7

东宁市东宁镇中心学校

煎炸用油

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

8

东宁市教育幼儿园

大豆油

合格

 

不锈钢碗

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

9

东宁市明珠幼儿园

不锈钢碗

合格

 

10

东宁市徐悲鸿远东艺术学校食堂

煎炸用油

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

11

东宁市福乐幼儿园

大豆油

合格

 

不锈钢碗

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

12

东宁市彩虹糖幼儿园食堂

大豆油

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

不锈钢碗

合格

 

13

东宁市童乐幼儿园

大豆油

不合格

酸值、过氧化值

塑料餐盘

不合格

大肠菌群

塑料碗

不合格

大肠菌群

14

东宁市职业教育中心学校

煎炸用油

合格

 

不锈钢餐盘

不合格

大肠菌群

15

东宁市一中食堂

煎炸用油

合格

 

瓷碗

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

16

东宁市七色光幼儿园

大豆油

合格

 

不锈钢餐盘

合格

 

不锈钢碗

合格

 

17

东宁市易道启蒙园

不锈钢餐盘

合格

 

不锈钢碗

合格

 

18

东宁市博爱幼儿园

塑料餐盘

合格

 

19

 

东宁市华夏爱婴幼儿园分园

塑料餐盘

不合格

大肠菌群

塑料碗

合格

 

20

东宁市MY BABY幼儿园

不锈钢餐盘

合格