经过十多的年发展，黑木耳产业已成为我县农民增收致富的重要支柱产业，黑木耳生产技术也不断取得突破，建成了全国最大的生产基地，拥有全国最大的国家级黑木耳批发市场，成为全国黑木耳第一县。逆水行舟，不进则退，面对日趋激烈的市场竞争，在今后的发展道路上，我县黑木耳产业如何才能实现新的突破，继续领跑全国，已经成为社会各界共同关注的焦点。     

关键词：生产技术 原材料 市场 环保 突破

    报告摘抄：抓好黑木耳产业富农，建设全国黑木耳产业城。在黑木耳产业上有重大突破：一是生产技术上要有突破；二是在原材料供应、替代料科研上要有突破；三是在积极包装上市上有突破；四是在黑木耳环保上有突破。
    随着黑木耳市场竞争日趋激烈，原料供应也日益紧张，黑木耳产业的竞争已经从量的竞争转化为质的竞争。在今后的黑木耳产业发展中，我县黑木耳产业要想继续领跑全国，就必须要不断探索促进黑木耳产业健康高效发展的新方法、新模式，以提质增效为目标，促进黑木耳产业提档升级。进一步加大黑木耳生产的新技术推广应用力度，继续推广吊袋越冬元宝耳生产技术，积极探索二次打耳等新技术，确保黑木耳技术领先全国，实现质量和效益的翻番提升。
    然而，一个产业的发展，需要考虑的因素还有很多，要想实现黑木耳产业的持续发展，就要在黑木耳的原材料供应上有所作为，不仅要做好锯沫子的引进工作，还要在替代料的研究上有新的突破；要想实现黑木耳生产效益的最大化，就必须积极谋划黑木耳的包装上市，继续完善雨润黑木耳市场和产业新城的建设，建立“龙头+基地+农户”的模式，实现黑木耳生产的规模化、集约化、市场化经营，走现代农业发展之路；要想实现黑木耳产业的低碳、环保、绿色发展，就必须扩大秋耳、越冬耳栽培比例，推广使用节能环保锅炉，鼓励发展大型菌包场，强化废旧菌袋的回收利用，制定行之有效的办法，规范黑木耳种植户的生产行为。
    县委十五届三次全会工作报告，将促进黑木耳产业高效健康发展摆在了突出的位置，充分彰显了县委对发展黑木耳产业，促进农民持续增收的高度重视。我们相信，按照县委十五届次全会的安排部署，只要我们开拓创新，真抓实干，我县黑木耳产业必将迎来一个新的春天。