近日，市场监督管理局举办餐饮服务单位食品安全管理人员培训班，全市大、中型餐饮服务单位、集体聚餐单位、中小学和幼儿园食堂管理人员参加培训。

       培训中，市场监督管理局邀请专业讲师列举典型案例，详细讲解了《食品安全法》、《黑龙江省食品安全条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，深入剖析忽视食品安全的严重危害，鼓励引导餐饮服务单位开展"减油、减盐、减糖"行动，为消费者提供安全健康的食品。

       通过培训，进一步增强了我市餐饮服务单位从业人员的食品安全意识，对有效预防食品安全事故、保障消费者合法权益起到了积极促进作用。